2013年08月30日 6:53 PM
蘭の産地,バンコクの研修レポートをアップして,
次はアジアンフードを報告すると言いながら,
既に1ヶ月以上も経過してしまいました。
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まずは,何と言ってもこれでしょう。
現地でビールと言えば,これがでてきますねぇ。
しかもほぼ100%グラスに氷を入れて持ってきますね。
(氷は要らないよと言うと,写真のようにグラスだけ)
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焼き肉は・・・韓国風なんでしょうか。
大きな肉をロースターで焼いてハサミでちょきちょき。
目の前で焼いてくれるんだけど,自分でやりたい気分に。
だって,頻繁に裏返すので,美味しい肉汁が全部落ちちゃう(泣)
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今回のお目当ての1つは,タイスキ。
タイのお国のすき焼きと言うことです。
感覚的には寄せ鍋っぽいなぁ。
具材は全部1品毎に自由にオーダーできるので
組み合せ自在な寄せ鍋になるってことです。
(あ!脇の焼き鳥は別で,お鍋に入れませんよ)
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それともう1つは,目に鮮やかな新鮮フルーツ。
これは露天でも切ってくれるけど,衛生的にヤバイ?
と言うことで,ホテルの朝食バイキングで頂きました。
従業員さんがめちゃくちゃたくさん働いているので,
食べ方の分からないものでも,親切に教えてくれました。
めちゃくちゃ甘くて,美味しいんですよね。
暑い国だと甘味が濃縮されていくのかなぁ?
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