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千花園(大阪府大阪市浪速区 花屋)ブログ

時期おくれで続きです

2013年08月30日 6:53 PM

蘭の産地,バンコクの研修レポートをアップして,

次はアジアンフードを報告すると言いながら,

既に1ヶ月以上も経過してしまいました。

まずは,何と言ってもこれでしょう。

現地でビールと言えば,これがでてきますねぇ。

しかもほぼ100%グラスに氷を入れて持ってきますね。

sany9656

(氷は要らないよと言うと,写真のようにグラスだけ)

焼き肉は・・・韓国風なんでしょうか。

大きな肉をロースターで焼いてハサミでちょきちょき。

目の前で焼いてくれるんだけど,自分でやりたい気分に。

だって,頻繁に裏返すので,美味しい肉汁が全部落ちちゃう(泣)

sany9659

今回のお目当ての1つは,タイスキ。

タイのお国のすき焼きと言うことです。

感覚的には寄せ鍋っぽいなぁ。

具材は全部1品毎に自由にオーダーできるので

組み合せ自在な寄せ鍋になるってことです。

sany9669

(あ!脇の焼き鳥は別で,お鍋に入れませんよ)

それともう1つは,目に鮮やかな新鮮フルーツ。

これは露天でも切ってくれるけど,衛生的にヤバイ?

と言うことで,ホテルの朝食バイキングで頂きました。

sany9663

従業員さんがめちゃくちゃたくさん働いているので,

食べ方の分からないものでも,親切に教えてくれました。

めちゃくちゃ甘くて,美味しいんですよね。

暑い国だと甘味が濃縮されていくのかなぁ?

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